MOJITO CLÁSICO
Ron blanco, Lima, Hierbabuena, Azúcar, Soda, Angostura bitters.
Perico recupera este clásico cóctel, cuya historia se remonta al siglo XVI, cuando se le conocía como “El Draque”
En honor al pirata inglés y comerciante de esclavos Francis Drake. El nombre de mojito viene de ‘mojo’, un aliño cubano hecho con lima y usado para aderezar platos. Quizá por tener también lima como ingrediente, la bebida se pedía ‘con un poco de mojo’, es decir ‘mojito’