NEGRONI
Vermut dulce, Ginebra, Campari
Se originó en los años ’20 en Florencia, el lugar más aristócrata de Europa.
El conde Camillo Negroni se reunía en el Café Casoni, y junto con el barman crearon este cocktail al que pusieron el nombre de su cliente más habitual. Lo servimos con un toque de sifón como se lo pedía la gran diva Sofía Loren a Perico Chicote.